Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit, Beschaffung, Produktion, sowie Lagerverwaltung und Distribution sind entscheidende Faktoren Zug (ots) - Intentia, der Anbieter von ERP- und Collaboration Lösungen bietet dank jahrelanger Erfahrung und Branchen-Know-How eine Lösung für die Lebensmittelindustrie, die ihresgleichen sucht. Bei der Entwicklung von Movex Food & Beverage berücksichtigte Intentia die ...
Wädenswil/Taiji (ots) - Japan hat die Treibjagd auf Delfine vergangene Woche wieder aufgenommen. Gruppen von Kleinwalen werden aufgespürt, in eine Bucht getrieben und dort eingekesselt. Die Tiere werden brutal getötet und landen als Dosenfleisch in den Regalen japanischer Supermärkte; für den Verkauf an Zoos und Vergnügungsparks werden einzelne Delfine auch lebend eingefangen. Aktuelle Bilder dokumentieren das ...
(ots) - Die Untersuchung der Geschäftsprüfungskommission des Nationalrates (GPK-N) hat ergeben, dass die Schweiz ein hohes Niveau an Lebensmittelsicherheit aufweist. Einen zentralen Beitrag leistet dazu das insbesondere im Lebensmittelgesetz verankerte Prinzip der Selbstkontrolle, wobei im Bereich der kleineren und kleinsten Unternehmen gewisse Probleme ...
Wettingen (ots) - Die MyIdee-Group mit Sitz in Wettingen AG (www.myidee.com), bereits bestens bekannt durch das äusserst erfolgreiche WC-Papier-Abo unter www.wc-papier.com, glänzt mit einem neuen Produkt-Highlight auf dem Schweizer E-Business-Markt: Frässpäckli.ch! Wie es der Name bereits verrät, können unter www.fraesspaeckli.ch verschiedenste nützliche und süsse Dinge bestellt werden und via Postpac an ...
Bremen/Frankfurt am Main (ots) - Roland Brandstätt (38), übernimmt ab 1. Oktober 2003 bei KELLOGG'S in Bremen die Funktion des Director Marketing für Deutschland, Österreich und die Schweiz und wird damit auch Mitglied der Geschäftsleitung. Roland Brandstätt kommt von Sara Lee Household & Body Care, ...
aha! Allergiezentrum Schweiz / aha! Centre d'Allergie Suisse
Bern (ots) - Neurodermitis (auch atopische Dermatitis) ist die häufigste chronische Krankheit im Kleinkindesalter. Die Ursachen sind vielfältig, der Verlauf meist unberechenbar und das Beschwerdebild sehr individuell. Mit Informationsbroschüren, Beratung an der Infoline und mit interdisziplinären Schulungen unterstützt die Patientenorganisation aha! betroffene Eltern in ihrem oft schwierigen Familienalltag. ...
Bern (ots) - Gen Suisse lehnt das Moratorium, wie es die heute eingereichte Initiative für Lebensmittel aus gentechnikfreier Landwirtschaft fordert, klar ab. Ein fünfjähriges Verbot für den kommerziellen Anbau transgener Pflanzen in der Landwirtschaft ist aus Sicht der Stiftung wissenschaftlich nicht begründet, gesetzlich überflüssig und setzt ein falsches ...
Zürich (ots) - Die heute eingereichte Gentechfrei-Inititative verlangt ein fünfjähriges Moratorium für die kommerzielle Anwendung der Gentechnik in der Schweizerischen Landwirtschaft. InterNutrition, der Schweizerische Arbeitskreis für Forschung und Ernährung, lehnt dieses Moratorium ohne Vorbehalt ab. ...
Leopoldsdorf bei Wien (ots) - Rezepte und Tipps von Bio-Bäuerinnen Vor dem Hintergrund zahlreicher Lebensmittelskandale und ernährungsbedingter Gesundheitsprobleme steigt das Interesse an wertvoller, gesunder Kost. Aus diesem Grund haben sechs Bio-Bäuerinnen aus Österreich gemeinsam "Das grosse Bio-Kochbuch", das auf den Grundlagen der Vollwerternährung ...
Funktionalität und Kompetenz im Bereich Nahrungsmittel Industrie gaben den Ausschlag für Movex. Zug (ots) - Der weltweite führende Hersteller von Fruchtgummi, Lakritze und Schaumzucker-Erzeugnissen hat einen Rahmenvertrag mit dem ERP-Anbieter Intentia abgeschlossen. Das Potential der Vereinbarung beläuft sich auf über 1'000 Benutzer in den kommenden Jahren. Es sollen dabei die Einzelanwendungen mit dem System ...
(ots) - Seit Monaten laufen international koordinierte Forschungsprojekte zur Einschätzung der Problematik von Acrylamid in Lebensmitteln und verschiedene Projekte zur Eindämmung von Acrylamid. In der Schweiz verfolgt das Bundesamt für Gesundheit (BAG) gemeinsam mit den kantonalen Laboratorien, Konsumentenorganisationen, Hochschulen und Wirtschaft das Ziel, ...
Wädenswil (ots) - Die Emil Flachsmann AG wurde im Juni 2003 von Frutarom Industries Limited erworben. Flachsmann wird als erkennbares, neues Mitglied vollständig in die Frutarom Gruppe integriert und erhält ab sofort einen neuen Namen: aus der Emil Flachsmann AG wird neu Frutarom Switzerland Ltd. Der neue Firmenname vereint die Stärken zweier Unternehmen, mit dem Ziel, Ihre Position im weltweiten Markt für ...
NATIONAL GEOGRAPHIC DEUTSCHLAND
Hamburg (ots) - In der Sommerhitze hat der Eiskonsum Hochkonjunktur. Im vergangenen Jahr verspeisten die Deutschen durchschnittlich 7,8 Liter der kalten Leckerei. Davon wurden allerdings nur 1,5 Liter auswärts verzehrt. Die restlichen 6,3 Liter wurden als Eis am Stiel oder Vorratspackung aus der Kühltruhe ...
Über zwanzig Jahre standen Bauern und Hobbygärtner dem Himbeersterben machtlos gegenüber. Nun haben Wissenschafter der Forschungsanstalt Wädenswil (FAW) eine Methode mit Grüngutkompost entwickelt, mit der der Pilz wirkungsvoll bekämpft werden kann. Die rosaroten Köstlichkeiten verströmen zur Zeit in den Früchteregalen ihren süssen Duft: Es ist Himbeersaison. Nach den Erdbeeren ist die Himbeere die ...
(ots) - Detailhandelsumsätze im April 2003 Umsätze leicht ansteigend: + 0,7 Prozent Nach den provisorischen Ergebnissen des Bundesamtes für Statistik (BFS) stiegen die wertmässigen Detailhandelsumsätze im April 2003 um 0,7 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Dies entspricht einer realen (teuerungsbereinigten) Steigerung von 0,4 Prozent. Im März ...
Bern (ots) - Mit dem Bau eines neuen Gebäudes führt Wander alle Bereiche des Unternehmens in Neuenegg zusammen. Damit werden eine lebendigere Unternehmenskultur und somit Synergien gefördert. Gleichzeitig unterstreicht diese Zusammenführung die Verankerung der Wander im bernischen Raum und stärkt die Rolle des europäischen Produktionsstandortes von ...
Swiss Ass. for Nutricosmetics (SANC)
Zürich (ots) - Durch die Gründung der Schweizerischen Gesellschaft für Nutricosmetics (SANC) verfügt die Schweiz neu über ein wissenschaftliches Fachgremium, das sich für die unabhängige und seriöse Wissensvermittlung über Nutricosmetics einsetzt. Nutricosmetics sind Produkte, die auf Nahrungsmitteln basieren und eine kosmetische Wirkung entfalten. Die SANC organisiert Kongresse und ...
(ots) - Die Universität Bern und das Bundesamt für Veterinärwesen BVET wollen künftig auf dem Gebiet der Tierkrankheiten und der Sicherheit tierischer Lebensmittel enger zusammenarbeiten. Zu diesem Zweck werden sie ab 2004 ihre bakteriologischen Laboratorien zu einem neuen Kompetenzzentrum ...
Vevey-Wangen (ots) - Das Husarenstück mit dem legendären "LEISI-Quick" liegt bald 20 Jahre zurück, und fertig gerollter Teig ist längst zur Selbstverständlichkeit geworden. Noch heute steht der Name LEISI aber für die Qualität und Innovationskraft des Standortes Schweiz. Das heute zu Nestlé Schweiz ...
Hinweis: Ein Bild wird durch Photopress über Keystone verbreitet Bern (ots) - Das Feinste aus dem Schweizer Käsekeller zeigten die Schweizer Käsespezialisten an der vierten "Gastromesse für einheimische Spezialitäten". Der Höhepunkt bildete der Käsewettbewerb SWISS CHEESE AWARDS 2003. Die internationale Wettbewerbsjury und die Messebesucher erkoren die Gewinner der Awards des Jahres 2003. Die vierte ...
Wädenswil (ots) - Montag, 16. Juni 2003 Via Tochtergesellschaft Frutarom UK, übernimmt Frutarom Industries Limited die Emil Flachsmann AG, ein führendes Unternehmen in der Produktion von qualitativ hochwertigen Aromen, Pharma-Pflanzenextrakten sowie Aromen- und Extrakt Compounds für die Lebensmittel- und pharmazeutische Industrie. Flachsmann, eine Schweizer Firma im Privatbesitz mit Hauptsitz in Wädenswil, ...
Schweizerische Kampagne zur Steigerung des Früchte- und Gemüsekonsums Bern (ots) - Beim Präventionsspiel "FlipTheFruit" der Kampagne "5 am Tag Früchte & Gemüse", hat Robert Sutter aus Winterthur den Hauptpreis gewonnen. Er ist, zusammen mit einer Begleitperson, nach Las Vegas in den Vereinigten Staaten eingeladen. Die Reise im Wert von 4'200 Franken wird von ...
Preisgekrönte Bio-Erdbeeren zum Degustieren und für den Hausgarten Zürich (ots) - Nun sind sie reif, die verlockend roten Bio-Erdbeeren. Die aromatischen Früchte sind das Ergebnis einer langen Zuchtarbeit des Rheintaler Bio-Pioniers und ersten PRIX BIO-Preisträgers Ernst Niederer, Berneck/SG. Am Bio Marché in Zofingen vom 20. bis 22. Juni lassen sich die robusten und süssen Erdbeeren bei Bioterra degustieren ...
Köln / Zürich (ots) - Die Kölner Rewe-Handelsgruppe übernimmt die schweizerische Bon appétit Group, Volketswil/Zürich. Mit einem Umsatz von 3,17 Milliarden CHF (2,1 Milliarden Euro) und rund 5'000 Beschäftigten ist diese börsennotierte Gruppe die dritte Kraft im schweizerischen Lebensmittelhandel. Die ...
Technorama - Swiss Science Center
Winterthur (ots) - Am Samstag, 7. Juni 2003 ist es soweit: Jedermann - vor allem aber jede Frau - ist jetzt im Technorama eingeladen, den (chemischen) Dingen über Kochen und Ernährung mal selber auf den Grund zu gehen, den Produkten sozusagen auf den Zahn zu fühlen. Ein "Küchen-Labor" bietet die einmalige Möglichkeit, selber und durchaus chemisch fundiert zu experimentieren: mit Nahrungs-, ...
Natürlich und genussvoll die Cholesterinwerte beeinflussen Luzern (ots) - Der neue Emmi Benecol Jogurtdrink beeinflusst auf natürliche Art positiv die Cholesterinwerte von Personen mit leicht erhöhtem Cholesterinspiegel. Er kann im Rahmen einer cholesterinbewussten Lebens- und Ernährungsweise einfach und problemlos in die tägliche Ernährung integriert werden. ...
Griesson - de Beukelaer GmbH & Co.KG
Polch/Erfurt (ots) - Höher, süsser, schneller. Am 30. und 31. Mai 2003 treten im Einkaufszentrum "Thüringen-Park Erfurt" (Nordhäuser Strasse 73, 99091 Erfurt) zwei ganz besondere Bautrupps an, um ein neues Weltwunder entstehen zu lassen: Die grösste Keks-Pyramide der Welt. Der legendäre ...
Luzern (ots) - Wir laden Sie herzlich zu einem Medienfrühstück ein: Montag, 2. Juni 2003, 10.00 Uhr Kornhaus Bern, 1. Stock, Kornhausplatz 18, Bern Unsere Veranstaltung steht unter dem Titel "Die Emmi Innovation für die Gesundheit - eine neue Dimension" Gerne informieren wir Sie, wie auch ein Lebensmittelkonzern die Kosten des Schweizer Gesundheitswesens positiv beeinflussen kann. Emmi lanciert an diesem ...