ELSA emploie du bois de sa région pour chauffer le lait dans le respect de l'environnement
Estavayer-le-Lac (ots) - ELSA, entreprise transformatrice de lait de la M-Industrie, vient d'implanter une chaudière à bois sur son site de production d'Estavayer-le-Lac. Grâce à cette installation, le lait est chauffé à la vapeur. Cette méthode permet d'économiser environ 12'000 tonnes de CO2 par année, ce qui équivaut à 60 % des émissions de toute ...