Wolfsburg (ots) - Große Freude im The Ritz-Carlton, Wolfsburg: Die renommierte Gourmetbibel Guide Michelin zeichnet in der neuen Ausgabe für das Jahr 2009 das Gourmetrestaurant Aqua mit dem dritten Stern aus. Chef de Cuisine Sven Elverfeld, Maître Jimmy Ledemazel und Chef-Sommelier Jürgen Giesel und ihre ...
Zürich (ots) - Am vergangenen Sonntag wurde im Dolder Grand Zürich mit grossem Erfolg die 1. "Gentlemen's Night" der Stiftung Prostatakrebsforschung durchgeführt. Die vom Freddy Burger Management organisierte Veranstaltung wurde durch Katja Stauber und Kurt Aeschbacher moderiert. Die Gäste des Gala-Dinners, darunter zahlreiche Prominente, wurden von einem ...
Vaduz (ots) - Vaduz, 7. November (pafl) - In den letzten beiden Tagen mehren sich ominöse Anrufe bei Gastronomie- und Handelsbetrieben im Fürstentum Liechtenstein. Die Betrüger versuchen Jugendschutztafeln, Plakate usw. aufgrund angeblich neuer Bestimmungen zu verkaufen. Die Taktik der Betrüger ist, die Unternehmer wegen einer angeblich versäumten Frist ...
Lungenliga Schweiz / Ligue pulmonaire Suisse / Lega polmonare svizzera
Bern (ots) - Rauchfreie Restaurants und Hotels sind heute sehr gefragt. Darum bietet die Lungenliga ihre erfolgreichen Online-Führer www.rauchfreiessen.ch und www.rauchfreischlafen.ch ab sofort auch in Französisch an. Denn in vielen Schweizer Restaurants und Hotels wird als Folge der lückenhaften Bundesregelung auch in Zukunft geraucht werden. Immer weniger ...
Luzern (ots) - Ralph Schelling, Restaurant Kunststuben, Küsnacht, heisst der diesjährige Gewinner des Swiss Culinary Cup. Seine Komposition von Terrine von norwegischem Hummer in Thai-Gelee mit Zucchini, Felchentatar, marinierte Bohnen, Krustentiervinaigrette als Vorspeise und mit dem Hauptgericht Praline vom ...
Vienna International Hotelmanagement AG
Wien/St. Veit (ots) - Die Stadtgemeinde St. Veit an der Glan setzt mit der Eröffnung des Blumenhotels auf eine neue Vermarktung ihres touristischen Angebotes. Die dafür entwickelte Dachmarke "Club St. Veit", die mit der Wintersaison 2008/09 startet, wurde in Zusammenarbeit mit der Hotelgruppe Vienna International Hotelmanagement AG entwickelt. Um den Gedanken der Zusammenarbeit zwischen der Stadtgemeinde St. Veit an der Glan, dem Blumenhotel und dem Kunsthotel ...
St. Gallen (ots) - Im Rahmen einer spektakulären Aktion wurden am Dienstag, 4. November, in der Brauerei Schützengarten sechs neue Gär- und Lagertanks durch das offene Gebäudedach eingesetzt. Die Tanks wurden auf Spezialtransportern aus Radolfszell (D), angeliefert und direkt abgeladen und eingebaut. Um sowohl der gestiegenen Nachfrage als auch der Sicherung ...
Hamburg (ots) - MÜNCHEN. Das hat es auch in München noch nicht gegeben: Am Sonnabend, den 22. November 2008, präsentieren die 50 besten deutschen Winzer Festsaal u.a. Rieslinge von Egon Müller, Wilhelm Weil und Helmut Dönnhoff, Silvaner von Ruck, Weißburgunder von Wittmann und Rebholz sowie Spätburgunder von Fürst und Meyer-Näkel, Huber und Knipser verkostet werden. Die Weine werden von den Winzern ...
Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat
Die 9. Schweizer Gastromesse für einheimische Spezialitäten "Goûts & Terroirs" in Bulle FR übertraf alle Erwartungen. Dübendorf/Bulle (ots) - Über 40 000 Personen besuchten vom 29. Oktober bis 2. November 2008 die grösste Gastromesse der Schweiz. Das sind 11 Prozent mehr Besucher als im Vorjahr - soviel wie noch nie! Einerseits ist dies der beste Beweis für ...
La Ferrière (ots) - Am 31. Oktober 2008 hat in La Ferrière im Berner Jura in Anwesenheit des Ministers für Wirtschaft, Kooperation und Gemeinden der Republik und des Kantons Jura, Michel Probst, und von Regierungsrat und Volkswirtschaftsdirektor des Kantons Bern, Andreas Rickenbacher, die Eröffnungsfeier der Olympiade der Bergkäse 2009 stattgefunden. Ca. 100 Persönlichkeiten und Gästen haben an diesem Anlass ...
Der neue Weihnachtsmarkt in Innsbrucks bekanntem 5-Sterne-Hotel verzaubert zwischen 14.11. und 25.12.2008 alle Sinne für den guten Zweck. Innsbruck (ots) - "Der neue Christkindlmarkt im Grand Hotel Europa steht ganz im Zeichen der Wohltätigkeit. Der Reinerlös aus allen Einnahmen kommt zu gleichen Teilen den Schmetterlingskindern und Kindern, die an cystischer ...
Toni's Ristorante Vino Bar Lounge
Leichlingen/Hopsten (ots) - Bäro erhält "Top Hotel Star Award 2008" für plasmaNorm-Technologie Was kann diese Luftbehandlung, dass sie Fachleute der Spitzengastronomie zur Innovation des Jahres erklärten? Die patentierte Luftreinigung plasmaNorm von Bäro bietet einen bisher nicht erreichten Stand der Technik: Hat die Luft den Luftfilter ...
Neue Plattform für kulinarische Entdeckungsreisen durch Österreichs Regionen: Straß (ots) - Immer mehr "reisende Genießer" sind bei Ausflügen und Urlauben auf der Suche nach regionalen Kostbarkeiten: nach besonderen Produkten, alten und neuen Rezepten, sinnlichen Eindrücken und interessanten Begegnungen. Über 40 Hotels in ganz Österreich haben sich ...
Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat
Dübendorf/Bulle (ots) - Bis am Sonntag, 2. November treffen sich im Freiburgerland alle Freunde kulinarischer Heimatkost. Über 250 Handwerker des Lebensmittelgewerbes aus der ganzen Schweiz präsentieren Tausende von regionalen Spezialitäten. Dieses Jahr kommen noch über 1'400 Bäckereiprodukte aus der ganzen ...
200 Jahre Medizin für die Zukunft
Bern (ots) - Mit einer morgendlichen Medienkonferenz, mit einem mittäglichen Festakt und mit verschiedenen Nachmittagsaktivitäten fürs Publikum eröffneten die Berner Ärztinnen und Ärzte am Samstag, 25.10.2008, ihr Jubiläumsjahr "200 Jahre Ärztegesellschaft des Kantons Bern". Zahlreiche Interessierte ...
Nach 10 Jahren ist mit dem österreichischen Staatsmeister René Hetzlinger wieder ein Österreicher an der Weltspitze der Barkeeper. Salzburg/San Juan, Puerto Rico (ots) - Bereits zum zweiten Male konnte ein österreichisches Produkt bei der diesjährigen Cocktail-Weltmeisterschaft der "International Bartenders Association" in Puerto Rico einem Barkeeper zum Weltmeistertitel verhelfen. Doppelter Jubel der ...
Modernes italienisches Design verströmt gemeinsam mit Tiroler Gemütlichkeit auf der neuen Website des Fünfsterne Grand Hotel Europa internationales Ambiente und Premiumstyle. Innsbruck (ots) - "Die neue Website spiegelt die zahlreichen Innovationen nach der ersten Umbauphase des Grand Hotel Europa im Jahr ...
theiner´s garten BIO Vitalhotel
Von Grund auf kontrolliert biologisch. Natürlich. Authentisch Vahrn/Brixen (ots) - Im Herzen von Südtirol, in Gargazon bei Meran, ist seit März 2008 ein Hotel im Entstehen, erbaut nach streng biologischen Richtlinien, für Gäste mit hohen Qualitätsansprüchen. Im März 2009, öffnet theiner´s garten BIO Vitalhotel****s seine Tore. Ein Hotel von Grund auf ...
St. Gallen (ots) - Als logische Konsequenz der konstant hohen Auszeichnungen an den jährlichen Biertests der DLG ist die Schweizer Brauerei Schützengarten in diesem Jahr mit dem "Preis der Besten" ausgezeichnet worden. Im Frühling hatten die St. Galler Braukünstler am härtesten Biertest der Welt mit drei ...
VIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz
schletterer wellness & spa design
Starkoch Jörg Sackmann eröffnet den, gemeinsam mit den Tiroler Spa-Experten von Schletterer Wellness & Spa Design kreierten, Spa der Genüsse Baiersbronn/Strass i.Zillertal (ots) - "Kreativität ist das beste Rezept" ist die zutreffendste Beschreibung, wenn es um den neu eröffneten Spa des deutschen, hoch dekorierten Spitzenkoch, Jörg Sackmann geht. Auf ca. 1.000 qm hat Schletterer Wellness & Spa Design, in ...
St. Gallen/Zürich (ots) - Neuste Foodprodukte im Test, Hinweise auf coole Kochevents, ausgesuchte Rezept-Tipps: waskochen.ch informiert ab sofort genussfreudige news.ch-User in einem eigenen Channel. Welche Küchengadgets sind top? Wo geht der Gourmet hin? Was hat Saison? waskochen.ch serviert künftig nicht nur den eigenen Usern sondern auch für die Leserinnen und Leser von news.ch ausgesuchte Infohäppchen zu den Themen Essen, Kochen, Trinken. Als Teil des ...
ThermenResort Warmbad-Villach Holding GmbH
"Echte Gefühle für heimatliche Klischees" Warmbad-Villach (ots) - Zu diesem Thema wird Kunst im WARMBADERHOF experimentell umgesetzt und praktisch gelebt. Im Rahmen des "Europäischen Jahres des Interkulturellen Dialogs 2008" wurden die Zusammenhänge von "High Tech, Life Style & Lebensart" mit international ...
Zürich (ots) - Die Gourmesse 2008 - die führende Schweizer Geniessermesse - ist nach vier fulminanten Tagen zu Ende gegangen. Rund 10 000 Geniesser fanden trotz wunderschönem Herbstwetter und Finanzkrise den Weg ins Zürcher Kongresshaus. Über 140 Aussteller zeigten auf 4000 Quadratmetern eine einzigartige Produktvielfalt. "Ich bin mit dem Produkt-Mix der diesjährigen Messe sehr zufrieden", sagt Messe-Direktor ...
Sport- & Wellnesshotel Stock ****s
Finkenberg (ots) - Wenn sich die Crème de la Crème der österreichischen Winzerprominenz zum jährlichen WEINschmecker Treffen ins Zillertal begibt, heißt es für weinfreudige Urlauber degustieren, genießen und "weindeln"... nach Herzenslust. Vom 16. bis 21. November 2008 lädt die bekannte Zillertaler Feinschmecker- und Wellnessperle, das Sport- & Wellnesshotel Stock****s, Weinliebhaber und Wellnessfreunde ...
Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat
Dübendorf (ots) - Bulle, unbestrittener Haupttreffpunkt der Schweizer Terroir-Produkte Die 9. Ausgabe der grössten schweizerischen Veranstaltung dieser Art, die Schweizer Gastromesse für einheimische Spezialitäten "Goûts & Terroirs", findet von Mittwoch, 29. Oktober bis Sonntag, 2. November in Bulle statt. Über 250 Handwerker des Lebensmittelgewerbes ...
Berlin/München (ots) - In der Hotellerie wird jetzt Geld verdient - Professionalisierung und klare Renditeorientierung verändern die Branche Die deutsche Hotellerie ist in Bewegung wie kaum je zuvor. Auch trotz Finanzkrise: Innovative Konzepte, neue Marken und ausländisches Kapital beflügeln die Branche. Die Dynamik im Markt sorgt auch bei ...
Ein einzigartiges, kulinarisches Liebesangebot im BERGERGUT****s Romantik Resort & Spa Bad Leonfelden (ots) - Mühlviertler Himmel in der TraumArena. Die Zutaten und das Lebenselixier für Glück und Lebensfreude finden sich seit Jahrtausenden in der Liebe und in liebevollen Beziehungen. Um diesen Lebenstrank auch in beständigen und langjährigen Beziehungen immer wieder zu erneuern, braucht es ...
Zürich (ots) - GastroSuisse begrüsst zusammen mit dem Schweizerischen Gewerbeverband SGV, hotelleriesuisse und dem Schweizer Tourismus-Verband STV, dass der National- und der Ständerat das Passivrauchschutzgesetz heute Freitag in den Schlussabstimmungen angenommen haben. Um den nun gefundenen sachgerechten ...