Auflage der AOC 'Raclette du Valais'
Bern (ots) - Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) wird morgen das Gesuch um Registrierung der geschützten Ursprungsbezeichnung (GUB/AOC) für 'Raclette du Valais' im Schweizerischen Handelsamtsblatt veröffentlicht. Der Walliser Milchverband ersuchte um den Schutz dieser Bezeichnung. Durch das veröffentlichte Eintragungsgesuch soll der Gebrauch des Begriffs 'Raclette' auf die im Kanton Wallis produzierten ...