Storys zum Thema Gastronomie

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  • 20.03.2002 – 09:00

    guide-bleu.ch

    guide-bleu.ch: An den Esstisch navigieren lassen

    guide-bleu.ch als Referenzwerk mobiler Navigation Kriens (ots) - Wer heute im Auto sitzt, kann sich über seine Freisprechanlage mit persönlicher "Voice-Navigation" an das Lokal seiner Gelüste navigieren lassen. CONNECT macht's möglich. Das Telematik-System erlaubt einen kontinuierlichen Kontakt während der Fahrt. Man bezahlt für jede automatisch eingeleitete Verbindung via Knopfdruck lediglich eine SMS Gebühr, ...

  • 12.03.2002 – 11:00

    Schweizer Tourismus-Verband / Fédération suisse du tourisme

    SPERRFRIST: Das Qualitäts-Gütesiegel auf dem Vormarsch

    SPERRFRIST: Dienstag, 12. März 2002, 11Uhr Bern (ots) - Im Rahmen des Programmes "Qualitäts-Gütesiegel für den Schweizer Tourismus" wurden vier Jahre nach der Lancierung der 999., der 1000. und der 1001. Betrieb ausgezeichnet. Die Ehre des Tausendsten fällt dem Landgasthof Schönbühl bei Bern zu. Der 999. Betrieb ist das Office du tourisme in Château-d'Oex ...

  • 06.03.2002 – 08:04

    Berufsverband der Walliser Weine

    Vinalies Internationales de Paris

    Rouvinez, Imesch und Biollaz - die Walliser und Schweizer Weine ganz oben! Conthey (ots) - An den Vinalies Internationales de Paris wurden sechs Schweizer Weine, davon drei aus dem Wallis, zwei aus dem Kanton Waadt und einer aus Genf, ausgezeichnet. Von den drei medaillengekrönten walliser Weinhandlungen stammen aus Siders - Rouvinez Vins und Imesch - und der dritte, Albert Biollaz Les Hoirs, aus St-Pierre-de-Clages. Rouvinez Vins gewann seine Goldmedaille mit der ...

  • 24.01.2002 – 13:54

    Fürstentum Liechtenstein

    18. Liechtensteinische Fachprüfung im Gastgewerbe

    Vaduz, 24. Januar (pafl) - Im Dezember 2001 wurde die 18. Liechtensteinische Fachprüfung im Gastgewerbe durchgeführt. Insgesamt 10 Kandidatinnen und Kandidaten sind zu den zwei schriftlichen und den 7 mündlichen Prüfungen angetreten. Erfreulicherweise haben alle Kandidatinnen und Kandidaten die Prüfungen mit sehr gutem Erfolg bestanden. Anlässlich der Abschlussveranstaltung im Januar 2002 konnten die folgenden ...

  • 14.12.2001 – 10:31

    Burger King Schweiz

    Coming soon: Burger King Restaurant in Spreitenbach

    Burger King baut erstes Drive Thru in der Schweiz Zürich/Spreitenbach (ots) - Burger King eröffnet im Frühjahr 2002 das erste Burger King Drive Thru-Restaurant in der Schweiz. In diesen Tagen haben die Bauarbeiten in Spreitenbach begonnen. Burger King ist eines der schnellst wachsenden Quick-Service-Restaurant-Unternehmen (QSR) in Europa und setzt auch in der Schweiz auf sein erfolgreiches Franchise-System. Das ...

  • 28.11.2001 – 07:30

    Candrian Catering AG

    Neuer Executive Küchenchef im Bahnhofbuffet Zürich

    Zürich (ots) - Das Bahnhof Buffet Zürich zählt mit 1'500 Sitzplätzen in 12 Restaurants, 5 Take-Aways und 8 Banketträumen sowie einem Bestand von ca. 400 Mitarbeitern zu den grössten und gepflegtesten Gaststätten Europas. Seit 1977 war Herr Hans Zäch für den gesamten Küchenbereich verantwortlich. Sowohl fachlich wie auch menschlich ist Herr Zäch für viele ein Vorbild und er kann als grosse ...

  • 22.11.2001 – 14:28

    MCH Exhibitions & Events GmbH

    Igeho 01 - Ein Muss für Hotellerie und Gastronomie

    Basel (ots) - Die Igeho 01 ist die 19. Ausgabe der Internationale Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie und Restauration. Mit 837 Ausstellern und einer verkauften Netto-Fläche von 41'000 m2 bietet die Igeho auch dieses Jahr einen umfassenden Einblick in Trends und Entwicklungen der Branche. Vom 23. bis 28. November 2001 stehen die Hallen der Messe Basel den nationalen und internationalen Fachbesuchern ...

  • 15.11.2001 – 10:23

    Bistro/Bar "vis-à-vis"

    Food and Fashion, part 3

    Zürich (ots) - Man schrieb das Jahr 1852, als die Statue der Jungfrau Maria auf dem Fourvière-Hügel eingeweiht wurde. Das Volk wusste sich mit ausgedehntem Tanz und Trunk, Schlemmereien und Festen bei Laune zu halten. Die Stadt wurde zu einem Lichtermeer geschmückt mit tausenden Kerzen und jede von Ihnen brannte im Sinne eines guten Gedankens. Seither wird jedes Jahr auf ein neues das Lichtfest gefeiert. So möchten auch die Modemacherin Simone Toni Weibel und ...

  • 13.11.2001 – 08:56

    Slow Food

    Gastronomie: Weinland Friaul zu Gast in Zürich

    Zürich (ots) - Am 25. und 26. November geben sich 42 führende Weinproduzenten aus dem Friaul ein Stelldichein im Swissôtel in Zürich-Oerlikon. Dabei sind auch grosse Namen wie Felluga, Zamò, Primosic oder Jermann vertreten. Unter dem Titel "SuperBianchi" präsentieren sie dem Schweizer Publikum über 150 verschiedene Weissweine aus dieser kulturell und klimatisch einzigartigen Region am Nordwestzipfel Italiens. ...

  • 30.10.2001 – 08:22

    Gastroconsult AG

    Gastroevent 2001: erfolgreicher Abschluss

    Bern (ots) - Mit interessanten Statements und unterhaltsamen Einlagen fand die diesjährige Ausgabe des Gastroevents, organisiert von der Treuhandgesellschaft für Hotellerie und Restauration Gastroconsult AG, ihren erfolgreichen Abschluss. Ueber 220 Gäste aus der Branche der Gastronomie, Hotellerie und Restauration des Grossraums Bern versammelten sich am Montag, 29. Oktober 2001, im imposanten Saal des ...

  • 26.09.2001 – 11:37

    guide-bleu.ch

    Neue Massstäbe der Gastro-Bewertung in der Schweiz

    Kriens (ots) - Nicht alle Sterne leuchten, auch nicht in der Gastronomie. Hier werden Sterne von Guides angeleuchtet. Beachtung finden in der Regel Edelbetriebe, die kaum 1/2 % des tatsächlichen Angebotes ausmachen. Die Spitze hat mehr Facetten als man landläufig vorzeigt. Genuss wird individuell definiert. Jede Küche hat ihre Berechtigung, die Feinschmeckerküche genauso wie die einfache, ehrliche Küche mit ihren ...