Kriens (ots) - Mit der Auflage 2003 des guide-bleu.ch ergänzt der älteste Schweizer Gastroführer (1976) den konventionellen Weg seiner Empfehlungen mit trends & musts für Jung und Alt, für Leute mit mehr oder auch weniger Lust am Geldausgeben. Erstmals enthält der Guide auch unbewertete Empfehlungen mit über 130 trendigen und exotischen Küchen. Ein ...
Winterthur (ots) - Wahr nehmen statt Ware nehmen. Tauchen Sie ein in das Reich der Genüsse. Die Gourmesse als Genusswelt authentischer Produkte und begeisterten Charakterköpfen, die unter Essen und Trinken nicht Füttern und Tränken verstehen. Wir laden Sie ganz herzlich an den Eröffnungstag der Gourmesse ein: 4. Oktober 2002, um 11.30 Uhr zu einem Rundgang durch den Marktplatz der Genüsse Treffpunkt: ...
Zum achten Mal verwandelt der Winterthurer Gastronomieverlag Salz&Pfeffer das nüchterne Kongresshaus während vier Tagen in einen Marktplatz der Genüsse. Winterthur (ots) - Die Gourmesse ist eine geniesserische Reise durch die kulinarische Welt des guten und echten Geschmackes. Über 130 Produzenten und Händler präsentieren auf 3'500 Quadratmetern ...
Basel (ots) - Unter dem Leitthema "Home to European Hospitality" präsentiert sich die internationale Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie und Restauration, Igeho zum 20. Jubiläum in neuem Design. Stattfinden wird sie vom 21. bis 25. November 2003 in den Hallen der Messe Basel. Überzeugend und klar kommuniziert das aktuelle Erscheinungsbild das Profil der Igeho als internationaler Top-Event in ...
Schaffhausen (ots) - Mit einer rauschenden Gala wurde gestern Abend das Casino Schaffhausen eröffnet. Mehr als 350 prominente Gäste feierten ausgelassen bis spät in die Nacht. Zur prickelnden Hochstimmung trugen Sängerin Nubya und andere bekannte Künstler bei. Durchs Programm führte die renommierte Moderatorin Silvia Affolter. Höhepunkt der Gala: Stargast ...
Zum achten Mal verwandelt der Winterthurer Gastronomieverlag Salz&Pfeffer das nüchterne Kongresshaus während vier Tagen in einen Marktplatz der Genüsse. Winterthur (otst) - Die Gourmesse ist eine geniesserische Reise durch die kulinarische Welt des guten und echten Geschmackes. Über 130 Produzenten und Händler präsentieren auf 3'500 Quadratmetern ...
Bern/Muttenz (ots) - Am 27. August 2002 wird am Hauptbahnhof in Zürich das 16. Caffè Spettacolo der Merkur AG, einer Tochtergesellschaft der Valora Gruppe, zum 4. Mal mit integriertem Kiosk eröffnet. Die Expansion der erfolgreichen Kaffeebar Kette schreitet dank einheitlichem Auftritt und konsequenter Führung ...
Kriens (ots) - Als Gastgeberteam zeichnet der Gastroführer guide-bleu.ch jährlich Teams im Schweizer Gastgewerbe aus, die durch besonders herzliche, motivierende und freundliche Bedienung aufgefallen sind. 77 Tester und Redaktoren bringen einmal pro Jahr ihre Vorschläge ein, die nach Gebiet ausgelost werden. Die Gewinner-Teams werden mit der 17.Neuauflage des ...
John Dasburg und neues BKC Executive Team bleiben auf ihren Posten Miami (ots) - John Dasburg, Geschäftsführer, CEO und President der Burger King Corporation (BKC), bestätigte heute, dass er und das BKC Executive Team die Kapitalgeber Texas Pacific Group, Bain Capital sowie Goldman Sachs Capital Partners als ...
Winterthur (ots) - Am Dienstag Abend, 4. Juni 2002, präsentierte die Edition Salz&Pfeffer AG an der Ueli-Prager-Gala zum 7. Mal die Gewinner des Ueli-Prager-Preises 2002 für innovative, mutige und wegweisende Gastronomiekonzepte. Wie immer im ehrwürdigen Ambiente im Mövenpick Hotel Regensdorf. Moderiert wurde die Ueli-Prager-Gala von Silvia Affolter. Daniela Simmons und Band sorgten für die musikalische ...
Weitere fünf bis zehn Eröffnungen bis Ende des Jahres geplant Berlin (ots) - Deutschland Premiere für Starbucks: Heute eröffnen Starbucks Coffee International, ein Tochterunternehmen von Starbucks Coffee Company (Nasdaq: SBUX) und sein deutscher Partner, die KarstadtQuelle AG, die beiden ersten Coffee Houses in der Hauptstadt. Das eine in den Hackeschen Höfen, ...
Lupfig/Schlieren (ots) - Heute Mittwoch, 22. Mai 2002, hat in Schlieren der erste BACKMARKT der HIESTAND Gruppe in der Schweiz seine Tore für die Kunden geöffnet. Die BACKMARKT ErlebnisBäckerei ist die einzigartige Kombination aus einem Verkaufsladen für frische und tiefgekühlte Backwaren, aus einer direkt einsehbaren Holzofen Bäckerei sowie einem ...
Zürich-Spreitenbach (ots) - Heute Montag, 13. Mai 2002, um 12.00 Uhr öffnet offiziell das erste Burger King Drive Thru Restaurant in der Schweiz seine Tore in Spreitenbach. Das neue Restaurant befindet sich an der Müslistrasse 44, Ecke Industriestrasse, in unmittelbarer Nähe des Einkaufszentrums Shoppi Tivoli Spreitenbach und der A1-Autobahnausfahrt ...
Bern, Dortmund (ots) - Schirmer Kaffee, seit 1992 als Tochtergesellschaft der Alimarca, einer Sparte der Schweizer Valora Holding AG, hat infolge der äusserst positiven Firmenentwicklung ihre Produktionskapazität erweitert. Die Gesamtinvestitionssumme des soeben abgeschlossenen Neubaues beträgt 11 Mio Euro. ...
Aarau (ots) - Erfolgreicher Start für das neue Magazin KOCHEN der bekannten Bestseller-Autorin und Meisterköchin Annemarie Wildeisen: Die vor einem Monat vom AZ Fachverlag lancierte Kochzeitschrift weist bereits mehr als 20 000 Abonnentinnen und Abonnenten auf, die Internetseite www.wildeisen.ch erfreut sich ...
Luzern (ots) - Die "Culinary Challenge of Singapore" ist ein Wettbewerb für Kochnationalmannschaften. Sie findet alle vier Jahre im Rahmen der "Food und Hotel Asia", einer Gastronomiefachmesse statt. Erstmals konnten nicht nur Nationalteams mitmachen, sondern auch regionale Teams aus aller Welt waren zugelassen. Die Schweiz nahm an diesem Wettbewerb mit ihrer Nationalmannschaft und mit drei Regionalteams teil. ...
Zürich (ots) - Ab 1. April 2002 werden die Restaurationsbetriebe in der Sternwarte Zürich, Brasserie Lipp, Jules Verne Weinbar und Lions Pub an der Uraniastrasse 9 neu unter Leitung der Candrian Catering AG stehen. Die Dinner & More AG unter der Leitung von Nicolas Kern hat diese Betriebe in den letzten drei Jahren mit grossem Engagement geführt. Aus ...
guide-bleu.ch als Referenzwerk mobiler Navigation Kriens (ots) - Wer heute im Auto sitzt, kann sich über seine Freisprechanlage mit persönlicher "Voice-Navigation" an das Lokal seiner Gelüste navigieren lassen. CONNECT macht's möglich. Das Telematik-System erlaubt einen kontinuierlichen Kontakt während der Fahrt. Man bezahlt für jede automatisch eingeleitete Verbindung via Knopfdruck lediglich eine SMS Gebühr, ...
Zürich (ots) - Das Trendbüro IGUANA Think Tank AG geht mit Freddy Burger Management eine umfassende Partnerschaft ein. Iguana hat sich vor allem als Organisatorin des Swiss Inline Cup, der weltweit führenden Inline-Serie, einen Namen gemacht. Die von Coni Altherr gegründete IGUANA Think Tank AG, Herausgeberin des Schweizer Sport- und Trendmagazins ...
Schweizer Tourismus-Verband / Fédération suisse du tourisme
SPERRFRIST: Dienstag, 12. März 2002, 11Uhr Bern (ots) - Im Rahmen des Programmes "Qualitäts-Gütesiegel für den Schweizer Tourismus" wurden vier Jahre nach der Lancierung der 999., der 1000. und der 1001. Betrieb ausgezeichnet. Die Ehre des Tausendsten fällt dem Landgasthof Schönbühl bei Bern zu. Der 999. Betrieb ist das Office du tourisme in Château-d'Oex ...
Berufsverband der Walliser Weine
Rouvinez, Imesch und Biollaz - die Walliser und Schweizer Weine ganz oben! Conthey (ots) - An den Vinalies Internationales de Paris wurden sechs Schweizer Weine, davon drei aus dem Wallis, zwei aus dem Kanton Waadt und einer aus Genf, ausgezeichnet. Von den drei medaillengekrönten walliser Weinhandlungen stammen aus Siders - Rouvinez Vins und Imesch - und der dritte, Albert Biollaz Les Hoirs, aus St-Pierre-de-Clages. Rouvinez Vins gewann seine Goldmedaille mit der ...
Vaduz, 24. Januar (pafl) - Im Dezember 2001 wurde die 18. Liechtensteinische Fachprüfung im Gastgewerbe durchgeführt. Insgesamt 10 Kandidatinnen und Kandidaten sind zu den zwei schriftlichen und den 7 mündlichen Prüfungen angetreten. Erfreulicherweise haben alle Kandidatinnen und Kandidaten die Prüfungen mit sehr gutem Erfolg bestanden. Anlässlich der Abschlussveranstaltung im Januar 2002 konnten die folgenden ...
Burger King baut erstes Drive Thru in der Schweiz Zürich/Spreitenbach (ots) - Burger King eröffnet im Frühjahr 2002 das erste Burger King Drive Thru-Restaurant in der Schweiz. In diesen Tagen haben die Bauarbeiten in Spreitenbach begonnen. Burger King ist eines der schnellst wachsenden Quick-Service-Restaurant-Unternehmen (QSR) in Europa und setzt auch in der Schweiz auf sein erfolgreiches Franchise-System. Das ...
MCH Messe Schweiz (Basel) AG / MCH Group
Basel (ots) - Messeveranstalter und Aussteller bilanzieren einen erfolgreichen Messerverlauf der Igeho 01. Vom 23. bis 28. November 2001 wurden an der Internationalen Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie und Restauration 78'389 Fachbesucherinnen und -besucher gezählt. Damit wurde eine vergleichbare Besucherfrequenz wie in den ...
Zürich (ots) - Das Bahnhof Buffet Zürich zählt mit 1'500 Sitzplätzen in 12 Restaurants, 5 Take-Aways und 8 Banketträumen sowie einem Bestand von ca. 400 Mitarbeitern zu den grössten und gepflegtesten Gaststätten Europas. Seit 1977 war Herr Hans Zäch für den gesamten Küchenbereich verantwortlich. Sowohl fachlich wie auch menschlich ist Herr Zäch für viele ein Vorbild und er kann als grosse ...
MCH Messe Schweiz (Basel) AG / MCH Group
Basel (ots) - Die Igeho 01 ist die 19. Ausgabe der Internationale Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie und Restauration. Mit 837 Ausstellern und einer verkauften Netto-Fläche von 41'000 m2 bietet die Igeho auch dieses Jahr einen umfassenden Einblick in Trends und Entwicklungen der Branche. Vom 23. bis 28. November 2001 stehen die Hallen der Messe Basel den nationalen und internationalen Fachbesuchern ...
Zürich (ots) - Man schrieb das Jahr 1852, als die Statue der Jungfrau Maria auf dem Fourvière-Hügel eingeweiht wurde. Das Volk wusste sich mit ausgedehntem Tanz und Trunk, Schlemmereien und Festen bei Laune zu halten. Die Stadt wurde zu einem Lichtermeer geschmückt mit tausenden Kerzen und jede von Ihnen brannte im Sinne eines guten Gedankens. Seither wird jedes Jahr auf ein neues das Lichtfest gefeiert. So möchten auch die Modemacherin Simone Toni Weibel und ...
Zürich (ots) - Am 25. und 26. November geben sich 42 führende Weinproduzenten aus dem Friaul ein Stelldichein im Swissôtel in Zürich-Oerlikon. Dabei sind auch grosse Namen wie Felluga, Zamò, Primosic oder Jermann vertreten. Unter dem Titel "SuperBianchi" präsentieren sie dem Schweizer Publikum über 150 verschiedene Weissweine aus dieser kulturell und klimatisch einzigartigen Region am Nordwestzipfel Italiens. ...
Bern (ots) - Mit interessanten Statements und unterhaltsamen Einlagen fand die diesjährige Ausgabe des Gastroevents, organisiert von der Treuhandgesellschaft für Hotellerie und Restauration Gastroconsult AG, ihren erfolgreichen Abschluss. Ueber 220 Gäste aus der Branche der Gastronomie, Hotellerie und Restauration des Grossraums Bern versammelten sich am Montag, 29. Oktober 2001, im imposanten Saal des ...