Bremen (ots) - Pünktlich zum Valentinstag am 14. Februar 2011 werden die sechs mutigen Kosmonauten des Mars500-Projekts zum ersten Mal nach 250 Tagen ihre Raumkapsel verlassen und den Boden des künstlichen "Mars" betreten. Damit ist die erste Phase - die Hinreise - des weltweit ersten simulierten Flugs ...
Berufsverband Bäckerei und Konditorei Personal
Karlsruhe/Valencia (ots) - Endlich Erntezeit! Nach einer kurzen Pause melden sich unsere ClemenGold jetzt zurück: - Genieß die Frische jeden Tag - die einzigen Clementinen, die im Frühjahr richtig lecker sind Unendlich süß und saftig, praktisch ohne Kerne und ganz leicht zu schälen - das ist die SanLucar ClemenGold. Jetzt, im Februar, beginnen unsere Meisteranbauer mit der neuen Ernte. Und ab sofort ...
Bietigheim-Bissingen (ots) - Die Bilder vom alljährlichen Abschlachten von Delfinen im japanischen Taiji gehen seit Jahren um die Welt. Einer der Höhepunkte war vor rund einem Jahr die Oscar-Verleihung für den Dokumentarfilm "The Cove", der die Delfinfänge in Taiji thematisierte. Der Film sorgte für ...
Zug (ots) - Meilenstein in Sachen Nachhaltigkeit Bereits im Frühjahr letzten Jahres hatte sich Mars verpflichtet, bis 2020 nur noch Fisch aus nachhaltigen Quellen einzusetzen. Jetzt setzt das Unternehmen einen wichtigen Meilenstein bei der Umsetzung dieses ehrgeizigen Ziels: bei den Marken Whiskas und Sheba werden die ersten Produkte mit Fisch aus MSC-zertifizierten (Marine Stewardship Council) Fischereien ...
Karlsruhe (ots) - Einmal im Jahr sollte man DANKE sagen. Das finden auch SanLucar und sein Partner Goerger & Kies. Kurzerhand wurden alle Mitarbeiter zum Winterfest in die Karlsruher Cantina Majolika eingeladen. Mit dabei: TV-Star Freddy Sahin-Scholl - und ein Spendenscheck für die Jugendorganisation "UNESON". Feiern macht noch mehr Spaß, wenn man ...
Unna (ots) - Die InterCookies Gebäck- und Kuchenspezialitäten GmbH mit Sitz in Unna verstärkt ab Januar 2011 ihre Öffentlichkeitsarbeit. Zuständig für den Pressedienst ist das Pressebüro Martin Heinen (Aachen). InterCookies - 1999 von dem Backwarenspezialisten Günter Niemeyer gegründet - hat sich in ...
Zofingen (ots) - Soeben ist der beliebte «Goût Mieux»-Gastroführer zum 9. Mal erschienen. Er lädt ein zu einer Entdeckungsreise durch die Schweizer Bio-Gastronomie und enthält zudem einen der umfassendsten Schweizer Bio-Einkaufsführer. Mit dem «Goût Mieux»-Gastro- und Einkaufsführer, der ab 2011 neu in Kooperation mit Bio Suisse publiziert wird, steht ...
Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG
Köln (ots) - Bastian Schweinsteiger (26) wirbt ab 2011 für "funny-frisch". Der Vertrag zwischen Deutschlands Chips-Marke Nummer eins und dem Führungsspieler der deutschen Fußball-Nationalmannschaft gilt für mindestens zwei Jahre. "funny-frisch" setzt den Mittelfeld-Star von Bayern München u.a. in TV-, Kino- und Print-Kampagnen ein. Das neue Top-Testimonial von "funny-frisch" wird außerdem mit ...
Universität Jena, Prof. Dr. Tilman Grune
Jena (ots) - Teile der europäischen, US-amerikanischen und asiatischen Bevölkerung nehmen nur unzureichende Mengen des in tierischen Nahrungsmitteln vorkommenden Vitamins A zu sich. Vor diesem Hintergrund spielt die Vitamin-A-Vorstufe Beta-Carotin eine wichtige Rolle bei der generellen Versorgung mit Vitamin A, wie aus einer kürzlich veröffentlichten ...
Zürich (ots) - Rechtzeitig zu Weihnachten erscheint ein neues Kochbuch, ideal als Geschenk für Kinder im Alter zwischen 6 und 12 Jahren. Die Lilibiggs, die Kinderfiguren der Migros, präsentieren auf 44 Seiten 15 feine kindergerechte Rezepte, die den Geschmacksrichtungen süss, sauer und salzig zugeordnet sind. Um den jungen Feinschmeckern den Einstieg in die Kunst des Kochens zu erleichtern, verraten die ...
Frankfurt am Main (ots) - Wer möchte nicht möglichst lebenslang gut und scharf sehen? Der sollte gezielt bestimmte Mikronährstoffe zu sich nehmen. Eine aktuelle wissenschaftliche Übersichtsarbeit hat bestätigt, dass eine optimale Versorgung mit den Karotinoiden Lutein und Zeaxanthin sowie mit den ...
Caritas Schweiz / Caritas Suisse
Luzern (ots) - Caritas und Gesundheitsförderung Schweiz ziehen gut zwei Monate nach Start des Projekts "Caritas-Markt - gesund!" eine beeindruckende erste Bilanz. Seit Beginn der Aktion hat sich der Absatz von Obst und Gemüse verdoppelt. Das zeigt: Armutsbetroffene wollen sich gesund ernähren, und sie tun ...
aha! Allergiezentrum Schweiz / aha! Centre d'Allergie Suisse
Bern (ots) - Am 18. November wurden in Bern die diesjährigen aha!awards verliehen. Der Hauptpreis ging an Christian Bohren für sein jahrelanges Engagement in der Bekämpfung des invasiven und hoch-allergenen Unkrauts Ambrosia. Eine weitere Auszeichnung erhielten Simone Graebner für die Entwicklung spezieller Foodcards für Personen mit Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen sowie Minca Huber für ihr Kinderbuch-Konzept zum Thema Neurodermitis. Der aha!award ...
Salzburg (ots) - Führende Gastronomiefachmesse im Alpen-Adria-Raum +++ Messezentrum restlos ausgebucht +++ "Trend-Lounge" in der SalzburgArena +++ "Social Media Day" +++ NEU: Mitfahrgelegenheit Von Samstag, 6. November, bis Mittwoch, 10. November 2010 zeigt die "Alles für den Gast Herbst" im Messezentrum Salzburg die neuesten Trends und Innovationen aus Gastronomie und Hotellerie. Die 41. "Internationale ...
Köln (ots) - Die Kölner REWE Group trennt sich von ihrem 50-prozentigen Anteil am B2B-Joint Venture transGourmet Holding S.E. Unter dem Dach der transGourmet Holding hatten die Schweizer COOP und die REWE Group ihr Cash&Carry-Geschäft und die Food Services gebündelt. Übernommen wird der 50-prozentige ...
Vaduz (ots) - Vaduz, 28. Oktober (pafl) - Zur Verbesserung der Ernährungssicherheit von ländlichen Haushalten in Burkina Faso spricht die Regierung einen Beitrag von 150'000 Franken. Durch eine ertragsreichere und diversifiziertere Landwirtschaft, gekoppelt mit besseren Vermarktungsmöglichkeiten und konkreten Katastrophenschutzmassnahmen, sollen zukünftige Nahrungsmittelengpässe oder gar Hungersnöte ...
Gottlieb Duttweiler Institute GDI
Rüschlikon (ots) - Es passiert zur Zeit viel beim Essen. Nicht so sehr an den Mittagstischen der Nation, aber in den Köpfen der Konsumenten und Konsumentinnen. Masslosigkeit und Entfremdung, die zentralen Entwicklungen der vergangenen Jahrzehnte, werden abgelöst von einem neuen Bewusstsein für Nahrung. Das illustrieren gleich zwei aktuelle Studien des GDI Gottlieb Duttweiler Institute, der Consumer Value ...
Karlsruhe/Valencia, 19.10.2010 (ots) - Die Premiummarke ist mit ihrem Obst und Gemüse ab sofort auch bei Tengelmann vertreten. Zunächst im Großraum München. Das internationale Unternehmen SanLucar Fruit baut sein Vertriebs- netz in Deutschland weiter aus und ist im Großraum München jetzt auch bei der Supermarktkette Tengelmann erhältlich. SanLucar ...
Vaduz (ots) - Vaduz, 5. Oktober (pafl) - Drei Fünftel der Bevölkerung des Niger, oder 7.8 Mio. Menschen, leiden aktuell unter moderater bis starker Unterversorgung mit Nahrungsmitteln. Die Knappheit an Nahrungsmitteln ist vor allem auf das Ausbleiben von Niederschlägen während der Regenzeit zurück zu ...
Valencia/Karlsruhe (ots) - Nach der erfolgreichen Markteinführung von ClemenGold im Juli 2010 geht die Saison zu Ende. Die Nachfrage hat alle Erwartungen übertroffen. Nun machen die saftig-süßen Früchte eine kurze Pause bis Februar. Sie waren in diesem Sommer heiß begehrt: Die erfrischenden ClemenGold Clementinen von SanLucar. Süß und saftig, praktisch ohne Kerne, dafür ganz leicht zu schälen. "Die ...
Gottlieb Duttweiler Institute GDI
Rüschlikon (ots) - Die Ernährungsmärkte befinden sich in einem rasanten Umbruch: Immer neuen Angeboten steht ein wachsendes Misstrauen der Konsumenten gegenüber. Diese hegen zunehmend Sehnsüchte nach Einfachheit und Echtheit - anders gesagt: Die Industrie bietet «Science», die Menschen wollen «Romance». Die zweite Ausgabe des «European Food Trends Report» des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) ...
Schweizerische Allianz gegen den Hunger
Rogner International Hotels & Resorts GesmbH
Humboldt Forum for Food and Agriculture
Berlin (ots) - Die hohen Preise für Weizen und andere Agrargüter sind Vorbote einer drohenden Welternährungskrise. "Wenn nicht entscheidend gegengesteuert wird, werden die Preise wichtiger Agrargüter in nur wenigen Jahren um 50 bis 100 % über denjenigen liegen, die zu Beginn des letzten Jahrzehnts noch ...
Zürich (ots) - Kochshows mit Koryphäen, Seminare, Fachtagung mit Expertenrunden und ein Genussmarkt, der das Kongresshaus bis unters Dach mit Delikatessen füllt: Die Messe für Geniesser im Kongresshaus Zürich tischt auch 2010 grosszügig auf. Showküche In der Showküche stehen unter anderem die Köchin des Jahres 2009 Käthi Fässler, Molekularkoch Rolf Caviezel, TV-Köchin Meta Hiltebrand, ...
Caritas Schweiz / Caritas Suisse
Luzern (ots) - Caritas und Gesundheitsförderung Schweiz lancieren ein neues Projekt in den Caritas-Märkten, damit Armutsbetroffene gezielt Anreize erhalten, sich gesünder zu ernähren und häufiger zu bewegen. Denn in der reichen Schweiz haben nicht alle Menschen gleiche Chancen auf ein gesundes und langes Leben. Gerade bei Ernährung und Bewegung zeigt sich: Armut macht krank. Mit dem neuen Projekt ...
Frankfurt (ots) - Mündige Essbürger brauchen keine Ernährungsregeln - Das erste Buch zur "Kulinarischen Körperintelligenz" stärkt Vertrauen in den echten Hunger Deutsche Gesellschaft für Ernährung DGE: "Ganz grundsätzlich und für gesunde Menschen stimmt seine [Knops] These vermutlich." Das ...