Dégustateur - un métier de rêve ? - Workshop d'initiation de guide-bleu.ch à l'occasion de la "Semaine du goût"
Bâle (ots) - Un client arrive, s'assied, choisit son repas, se laisse gâter et mange, puis réfléchit ou s'enthousiasme afin de compléter ses notes qui lui permettront d'établir un rapport comportant soit l'éloge soit la critique destinés à être publiés à l'intention d'un lectorat qui interprétera les ...