Thermo Fisher Scientific führt sicherere, sauberere Methode zum Nachweis von Trichinen in Schweinefleisch ein
- Sicherere Alternative zur bisherigen Verdauungsmethode mit Pepsin Schlieren, Schweiz (ots/PRNewswire) - Schlachthöfen und Fleischproduzenten steht eine sauberere, sicherere Methode zum Nachweis von potentiell gefährlichen Trichinella in Schlachtkörpern von Schweinen im Rahmen der Fleischuntersuchung zur ...