GastroSuisse

Votation fédérale du 27 septembre: GastroSuisse vote NON au financement additionnel de l'AI - L'hôtellerie-restauration ne veut plus être désavantagée

Zurich (ots) - GastroSuisse dit NON au financement additionnel de l'AI qui sera soumis à une votation populaire le 27 septembre 2009. La Fédération nationale leader de l'hôtellerie et de la restauration soutient certes l'assainissement de l'AI dans le principe, mais à condition de ne pas nuire davantage ...

Bienvenue à la conférence de presse annuelle GastroSuisse: Mercredi 8 avril 2009, Zunfthaus zur Meisen, Münsterhof 20, Zurich

Zurich (ots) - Comme indiqué dans le préavis de notre conférence de presse annuelle, nous avons le plaisir de vous faire parvenir le programme détaillé de l'événement ainsi que le bulletin d'inscription. Nous nous réjouissons d'ores et déjà de votre participation et de vous accueillir le mercredi 8 ...

Recours d'hotelleriesuisse dans le cadre du procès des étoiles: Entrave inutile pour de nombreux hôtels

Zurich (ots) - GastroSuisse prend acte avec regret qu'hotelleriesuisse fait recours contre la décision motivée du Tribunal de commerce de Zurich. Ainsi, hotelleriesuisse agit contre les intérêts de la branche. De nombreux hôtels ne savent pour l'instant pas quand ils pourront enfin être eux aussi ...

Décision du Tribunal de commerce de Zurich: Victoire pour GastroSuisse dans le cadre du procès des étoiles

Zurich (ots) - Dans sa décision du 6 février 2009, le Tribunal de commerce de Zurich autorise GastroSuisse à utiliser des étoiles pour sa catégorisation hôtelière. GastroSuisse, la Fédération nationale leader de l'hôtellerie et de la restauration, prend acte avec grande satisfaction de ce jugement ...

Appel à faire un pas courageux en faveur d'une politique durable en matière de TVA en période de crise économique: GastroSuisse demande l'introduction rapide d'un taux unique bas

Zurich (ots) - Etant donné l'accentuation de la crise, GastroSuisse demande l'introduction immédiate d'un taux unique de TVA de 5%. Si une telle baisse du taux de TVA engendre des coûts, il augmente aussi les revenus à disposition des ménages. Un taux unique correspond en outre aux objectifs à moyen terme ...

Anton Schmutz devient nouveau Directeur de GastroSuisse

GastroSuisse - Protection contre le tabagisme passif: satisfaction retenue face au compromis - situation difficile de l'hôtellerie-restauration en perspective

Zurich (ots) - GastroSuisse salue, avec l'Union suisse des arts et métiers (USAM), hotelleriesuisse et la Fédération Suisse du Tourisme (FST), le fait que le Conseil national et les Conseil des Etats aient adopté aujourd'hui vendredi, lors des votes finaux, la loi sur la protection contre le tabagisme passif. ...

GastroSuisse: Conseil national: les établissements fumeurs doivent être autorisés

Zurich (ots) - GastroSuisse considère que la décision prise aujourd'hui par le Conseil national, à savoir la volonté de maintenir l'autorisation des restaurants et des bars fumeurs, représente un pas dans la bonne direction. L'interdiction de fumer entraîne des baisses de chiffres d'affaires dans l'hôtellerie-restauration et met en péril des places de ...

Protection contre le tabagisme passif: Conseil des Etats - décision contre les petits établissements

Zurich (ots) - GastroSuisse regrette que le Conseil des Etats, lors de sa séance de ce jour, n'ait pas approuvé la proposition de la majorité de sa commission ad hoc et qu'il se soit prononcé contre l'autorisation d'établissements fumeurs. La commission ad hoc du Conseil des Etats avait proposé que ...

La 1re journée de la PMH suisse de GastroSuisse à Lucerne a été une réussite: L'hôtellerie suisse est dominée par des hôtels "petits et de qualité"

Lucerne/Zurich (ots) - Près de 87 pourcent des établissements hôteliers en Suisse sont de petits et moyens hôtels. Ils génèrent ensemble presque la moitié des nuitées d'hôtel. L'importance et l'aptitude à évoluer sur le marché de la petite et moyenne hôtellerie (PMH) étaient au premier plan de la ...

Pfefferzeichen 2008: les meilleures prestations de l'hôtellerie-restauration mises en valeur et récompensées

Zurich (ots) - Le beau monde de l'hôtellerie-restauration au Kaufleuten à Zurich Les Editions Salz & Pfeffer et GastroSuisse, fédération leader de la branche, ont convié à la soirée de remise des Pfefferzeichen 2008 au Kaufleuten de Zurich le mardi 9 septembre 2008. La salle a accueilli 500 ...

1re journée de la PMH suisse à Lucerne: "Perspectives d'avenir. Les petits établissements ont-ils encore les moyens de réussir?"

- Indication: Un Programme avec des informations pour les établissements peut être téléchargé en format pdf sous: http://www.presseportal.ch/fr/pm/100007695 - Invitation pour les médias Zurich (ots) - La 1re journée de la ...

Gastro Suisse: Augmentation de 2,5% des salaires minimaux dans l'hôtellerie-restauration pour 2009

Zurich (ots) - Conclusion des négociations sur les salaires - les négociations pour une refonte intégrale de la Convention collective se poursuivent Les partenaires sociaux de l'hôtellerie-restauration suisse sont en train de négocier une nouvelle Convention collective nationale de travail (CCNT). Cette ...

Protection contre le tabagisme passif : GastroSuisse salue la direction prise par le Conseil national

Zürich (ots) - GastroSuisse, la Fédération nationale leader de l'hôtellerie et de la restauration, se réjouit du fait que le Conseil national ait suivi sur trois points essentiels la majorité de sa Commission et qu'il entende autoriser aussi bien les fumoirs avec service que, dans des cas exceptionnels, des ...

GastroSuisse: Le Conseil national retarde le débat sur la protection contre le tabagisme passif

Zürich (ota) - En raison de l'accumulation des affaires en suspens, le bureau du Conseil national a décidé de ne traiter que dans une prochaine session les divergences entre le Conseil national et le Conseil des Etats portant sur l'initiative parlementaire Gutzwiller. La solution du Conseil national au sujet ...

GastroSuisse: La restauration traditionnelle et la restauration rapide progressent

GastroSuisse, la Fédération de l'hôtellerie et de la restauration, publie les derniers chiffres de la branche et de la consommation Zurich (ots) - En 2007, l'hôtellerie-restauration a fortement profité de la situation exceptionnelle de l'économie suisse. Au cours de cette dernière année, les Suisses ont déboursé 19 milliards de francs suisses pour des ...

Conférence de presse annuelle GastroSuisse: Mercredi 16 avril 2008, Zunfthaus zur Meisen, Münsterhof 20, Zurich

Zurich (ots) - Nous avons le plaisir de vous communiquer le programme de notre conférence de presse annuelle, qui aura lieu, conformément au préavis, mercredi 16 avril 2008 au Zunfthaus zur Meisen à Zurich. Dès 10 h 15 Arrivée et accueil avec café et brioches 10 h 30 Début de la conférence ...

Politique, société et économie de PME: réunies pour un succès durable du pays de vacances qu'est la Suisse

"Journée de l'économie du tourisme", 12 mars 2008 à Berne Berne (ots) - A la demande des organisations responsables de l'économie du tourisme suisse, Jan-Egbert Sturm, professeur, économiste et responsable du centre de recherches conjoncturelles CRC de l'EPF Zurich, a tenu un exposé lors de la ...

Protection contre le tabagisme passif: GastroSuisse salue la décision du Conseil national

Zurich (ots) - GastroSuisse est satisfaite de la décision prise par le Conseil national en matière de protection contre le tabagisme passif. L'approbation du projet relatif à une nouvelle loi fédérale constitue une étape importante de plus vers une réglementation nationale devant être adoptée par le Parlement. En prenant une décision également en ...

Remarquable remise des prix Pfefferzeichen 2007 à l'Opéra de Zurich

Embargo: La remise des prix Pfefferzeichen aura lieu samedi 25 août 2007 à partir de 18 h 00. Nous prions les médias de ne pas publier les noms des lauréats avant cette date. Zurich (ots) - Hommage particulier à la grande cuisinière Rosa Tschudi Les lauréats 2007 Rosa Tschudi - Casinotheater Winterthur avec Viktor Giacobbo, Paul Burkhalter, ...

Gastrosuisse: Invitation à la conférence de presse informelle et cérémonie de remise des prix "Pfefferzeichen 2007"

Invitation Conférence de presse informelle et cérémonie de remise des prix Samedi 25 août 2007, début à 17 h 00, Opéra de Zurich Berne (ots) - Nous sommes heureux de vous inviter à la cérémonie de remise des prix "Pfefferzeichen 2007", qui se tiendra l'Opéra de Zurich le samedi 25 août à partir de ...

GastroSuisse - Food-Moduling - le menu de l'avenir

"La stratégie Orange by GastroSuisse" - bilan et scénarios d'avenir de la restauration Berne (ots) - Le client moyen est mort. En lieu et place de celui-ci, on voit arriver un client bien informé qui recherche de la liberté de choix et de l'individualité. Le menu à trois plats fait partie du passé; on mange à toute heure et en tout lieu. La restauration doit faire face à temps à ces défis et se préparer ...

GastroSuisse - Invitation à la conférence de presse: L'hôtellerie-restauration - où allons-nous ?

Mardi 26 juin 2007, début à 09 h 30 Hôtel Bern, Zeughausgasse 9, 3011 Berne (2e étage) L'hôtellerie-restauration - où allons-nous ? On a besoin de nouvelles approches et façons d'agir pour faire face au futur. Zurich (ots) - Le client dont l'hôtellerie-restauration cherche à attirer la faveur a ...

Premiers résultats intermédiaires de l'étude BAK réalisée à la demande de GastroSuisse et du SECO: L'hôtellerie de petite et moyenne taille stimule la concurrence - au profit des clients

Berne (ots) - L'hôtellerie "low & middle-class" est un pilier important du tourisme suisse. C'est à cette conclusion que le BAK Basel Economics parvient dans le cadre de sa dernière étude dont les résultats intermédiaires ont été présentés le mercredi 16 mai 2007 à Berne. Les perspectives de ...