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  • 22.11.2011 – 19:12

    Denner AG

    Denner ruft Mineralwasser von San Andrea zurück

    Zürich (ots) - Denner nimmt alle Sorten und Grössen des Mineralwassers des Herstellers San Andrea sofort aus dem Verkauf. Grund dafür ist der chemische Fremdstoff "Butanon", der in zwei 2-Liter-Flaschen gefunden wurde. Aus Sicherheitsgründen und um kein Risiko einer Gesundheitsgefährdung einzugehen, bittet Denner alle Kundinnen und Kunden das San Andrea Mineralwasser nicht zu konsumieren, sondern umgehend in einer ...

  • 21.11.2011 – 08:56

    Staatskanzlei Luzern

    Perfektes Rebjahr bringt Rekordernte

    Luzern (ots) - Der Luzerner Wein mit Jahrgang 2011 verspricht vorzüglich zu werden. Hervorragende klimatische Bedingungen mit einem warmen Frühjahr, einem wüchsigen Sommer und einem trockenen Herbst führten zu einer Rekordernte. Die gemessenen Zuckergehalte waren nur im Traumjahr 2003 noch leicht höher. Dies geht aus der amtlichen Weinlesekontrolle hervor, die von der Dienststelle Landwirtschaft und Wald vorgenommen ...

  • 07.11.2011 – 10:00

    Pasta Gala

    Pasta-Gala-Teigwaren: ausschliesslich mit Eiern aus Freilandhaltung

    Morges (ots) - Nachhaltig und artgerecht: Pasta Gala produziert in Zukunft das gesamte Eierteigwarensortiment Gala und die gewalzten Nudeln der «Qualité & Prix»-Linie für Coop nur noch mit Eiern aus Freilandhaltung. Dasselbe gilt für die Eierteigwaren für weitere Abnehmer in der Schweiz und im ...

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  • 06.11.2011 – 18:30

    Basler Weinmesse / MCH Group

    Basler Weinmesse schliesst mit Zuwachs ab

    Basel (ots) - Am Sonntagabend schloss die 38. Basler Weinmesse ihre Tore. Für neun Tage war das Congress Center Basel wieder Treffpunkt für Weinfreunde und Geniesser. Sie bestätige ihren Stellenwert in der Branche in einem schwierigen Umfeld. Denn mit 22'402 interessierten und kauffreudigen Personen konnte die Besucherzahl vom Vorjahr gesteigert werden. Das hervorragende Angebot an exzellenten Weinen und die ...

  • 30.09.2011 – 10:00

    GEA Group Aktiengesellschaft

    GEA verkauft Produktion für Verpackungsmaterialien

    Düsseldorf (ots) - Die GEA Group hat die CFS Kempten GmbH in Kempten, Deutschland, an die Conflex Packaging GmbH weiterveräußert. Das Unternehmen, das die GEA erst im März 2011 zusammen mit der CFS Gruppe erworben hatte, stellt Verpackungsmaterialien für die Nahrungsmittelindustrie her. CFS Kempten erzielte im abgelaufenen Geschäftsjahr (28. Februar 2011) einen Umsatz von 45 Mio. EUR und beschäftigt gegenwärtig ...

  • 27.09.2011 – 15:00

    Basler Weinmesse / MCH Group

    Die Resultate der La Sélection 2011

    Basel (ots) - La Sélection ist eine anerkannte, unabhängige Weinprämierung und steht für eine neutrale, fachgerechte Bewertung von Weinen aus der ganzen Welt. Die Resultate dienen als Standortbestimmung und tragen zur Profilierung der Weinhändler und -produzenten bei. Für die Konsumenten bilden die Resultate eine wichtige Informations- und Orientierungshilfe bei der Weinwahl. An der diesjährigen Ausgabe wurden ...

  • 21.09.2011 – 14:15

    Handelszeitung

    Media Service: Das Sterben der Emmentaler Käsereien

    Zürich (ots) - Der einstige Käse-König steckt in der Krise. Traditionsreiche Käsereien gehen zu Dutzenden zu. Doch die Bereinigung hat erst begonnen. Branchenvertreter sprechen von über einem Drittel der noch bestehenden 170 Emmentaler-Betriebe, die schliessen müssen. «Die Situation ist schlimm», sagen betroffene Käser. Schwacher Euro, Preiszerfall und Überkapazitäten sind nur einige der Probleme. Die ...

  • 15.09.2011 – 08:55

    Gourmesse

    Köstlichkeiten im Kongresshaus Zürich - Die Gourmesse zum 17.

    Zürich (ots) - Die Gourmesse, die grösste Delikatessen- und Feinschmeckermesse der Schweiz findet dieses Jahr zum 17. Mal im Zürcher Kongresshaus statt. Auf dem Marktplatz der Genüsse, präsentieren über 150 kleine Produzenten ihre hand- und hausgemachten Produkte. Der Fokus liegt auf Delikatessen und Spezialitäten im Nischenmarkt, sodass viele Neuentdeckungen gemacht werden können. Erwartet werden über 10'000 ...