Swiss Cheese Awards & 3. Olympiade der B
Grosshöchstetten (ots) - Käser aus neun Nationen gewannen an der 3. Olympiade der Bergkäse in Appenzell total 60 Medaillen. Davon gingen 37 an Hersteller aus dem schweizerischen Berggebiet. Nicht um Hundertstelsekunden ging es in den letzten Tagen in Appenzell, sondern um die besten Käse. Eine ...
CEO Gerhard Berssenbrügge erklärt den Lifestyle-Brand. Jetzt im neuen "persönlich", der Zeitschrift für Unternehmensführung, Marketing und Kommunikation. Rapperswil (ots) - - Future Fitness: 40 Führungskräfte über Ihre Fitnesskur - Wirtschaftsforum Schaffhausen: Sind wir Schweizer Rosinenpicker? - Im Haifischbecken: Intervierw mit Modemacherin ...
Luzern (ots) - Sensationeller Erfolg für den Schweizer Kochnachwuchs! Mit drei Mal Gold erkochte sich die Schweizer Juniorenequipe im Wettbewerb der Jugendnationalmannschaften den Olympiasieg. Damit setzte sich der Kochnachwuchs gegen 15 Nationen durch. Im Wettbewerb der Nationalmannschaften errang die Schweizer Auswahl mit drei Mal Gold und ein Mal Silber den ...
Oggenfuss Catering by Wilfinger Services
Küsnacht (ots) - Die Website des Zürcher Caterers "Oggenfuss Catering" zeigt sich seit Mitte Oktober in neuer Aufmachung. Sie wurde von Grund auf neu konstruiert und mit übersichtlichen Gefässen und zusätzlichen Bildimpressionen angereichert, wie Roger Wilfinger, Geschäftsführer und Inhaber von Oggenfuss Catering, erklärte. Neu überarbeitet wurden die Bereiche "Services", "Konzept", "Beispiele" und "Portrait". ...
Zürich (ots) - Mit 200:5 Stimmen haben die GBI-Delegierten an ihrem letzten Kongress in Basel der Fusion mit SMUV, VHTL, Unia und ACG zugestimmt und den ersten Hauptantrag angenommen. Auch dem zweiten Antrag der Übergangsbestimmung zur Verlängerung der bisherigen Organe sind die GBI-Delegierten mit ...
Winterthur/Zürich (ots) - Im Jubiläumsjahr hat sich die Gourmesse einmal mehr als Kontaktbühne und Verkaufsmesse bestätigt. Der Veranstalter, die Edition Salz&Pfeffer AG, blickt auf eine erfolgreiche 10. Gourmesse zurück. Vom 8. bis 11. Oktober präsentierten im Zürcher Kongresshaus 142 Aussteller über ...
Starbucks Coffee Switzerland eröffnet erstes Coffeehouse in der Romandie - positive Entwicklung in der Schweiz Volketswil/Zürich (ots) - 2001 wurde am Zürcher Central das erste Starbucks Coffeehouse in Kontinentaleuropa eröffnet. Kommenden März ist es nun soweit - das erste Starbucks Coffeehouse in der Romandie öffnet seine Türen am Quai des Bergues in Genf. Der international operierende Experte in Sachen Kaffee und Lifestyle hat eine besondere Beziehung zur ...
Brüttisellen (ots)- In der dritten Abstimmungswoche zur Coke light Man Wahl 2004 haben sich weitere sechs Kandidaten für die Vorausscheidung im Oktober qualifiziert. Über 61'000 Stimmen wurden bisher total an die Kandidaten verteilt, ein neuer Rekord. Sechs weitere Kandidaten haben sind in der dritten Wahlwoche für die Vorausscheidung aus über 250 Bewerbern ...
Kloten (ots) - 77 Tester des bekannten Restaurant-Führers geben 1111 Empfehlungen aus 6 Restaurant-Kategorien ab. Im Zentrum der Beurteilung stehen Qualität, Preis-Leistungsverhältnis und spezielle Kundenservices. Die Ergebnisse sind neu ab sofort online bei Swissguide abrufbar. Wer sich spontan für die so ausgezeichneten Schlemmerecken an einem speziellen Ort interessiert, geht einfach auf www.swissguide.ch, gibt ...
Bonn (ots) - Das Landgericht Köln hat mit Beschlussverfügung vom 24.09.2004 der Firma Katjes aus Emmerich die Aussage "Katjes, die dynamischste Marke im wachstumsstärksten Süsswarensegment" verboten und somit die Rechtsauffassung von HARIBO bestätigt, dass diese Aussage als blosse Selbsteinschätzung wettbewerbswidrig und unlauter ist. Hintergrund: Best Brands 2004 - HARIBO ist Deutschlands dynamischste ...
Die Fotos von allen Preisträgern finden Sie unter: http://www.salz-pfeffer.ch/pfefferzeichen04/ Hinweis: Die Pfefferzeichen-Gala mit den Preisverleihungen findet statt am Samstag, 25. September, ab 20 Uhr. Wir bitten die Medien, die Preisträger nicht vor diesem Termin zu publizieren. Winterthur (ots) - Anlässlich ...
- Telefon-Hoteline: +49/40/37'51'94'50 - Das ausführliche Programm finden sie unter: www.newfoods-bl.com Rostock (ots) - Seit 1985 findet der INTERNATIONALE NEW FOODS CONGRESS jährlich an verschiedenen Orten in Deutschland statt. Leitthema der diesjährigen Veranstaltung: "NEUE INNOVATIVE FOOD SERVICE PRODUKTE". Die Referate werden in deutscher oder englischer Sprache von führenden nationalen und ...
Rapperswil Zürichsee Tourismus
Vertragspartner des L-GAV des Gastgewerbes
Gemeinsame Medienmitteilung der Vertragspartner des L-GAV des Gastgewerbes: GastroSuisse, hotelleriesuisse, SCA (Swiss Catering Association) Hotel & Gastro Union, unia, syna, VHTL Zürich, Bern und Luzern (ots) - Die Reform-Vorlage zur Änderung des Erwerbsersatzgesetzes für Dienstleistende und Mütter wird von ...
Luzern (ots) - - Umsatz trotz Bereinigung im internationalen Käsegeschäft gesteigert - Deutliche Erhöhung des Bruttogewinns und des Cash flow - Erfolgreiche Integrations- und Akquisitionsprojekte in der Schweiz und im Ausland - Frischprodukte: Umsätze im Exportgeschäft über 50% gesteigert - Erfolgreiche Produktelancierung von Caffè Latte - Benecol und Aloe Vera weiterhin auf ...
Sperrfrist beachten: 3. September 2004, 8.00Uhr Kriens / Luzern (ots) - Der Brunner Verlag, Herausgeber des Gastroführers "guide-bleu.ch", verschenkt 575 Exemplare "guide-bleu.ch". Empfänger sind Schülerinnen und Schüler in den Hotelfachschulen - DCT, 6354 Vitznau - Institut Hotelier Cesar Ritz, ...
Zürich (ots) - Nach zweiwöchiger Umbauzeit eröffnet die Orell Füssli Buchhandlung Kramhof an der Füsslistrasse 4 in Zürich im ersten Stock eine Café-Bar mit 30 Plätzen. Die stilvolle Café-Bar umfasst eine Bartheke aus Holz, Chromstahl und Glas sowie ein Wandbank und Tische aus edler Mooreiche. ...
Bern (ots) - Vom 1. bis 5. September 2004 findet in der Festhalle der Bea bern expo in Bern die 16. Ausgabe der Berner Ausbildungsmesse (BAM) statt, an der auch der Fachbereich Nachwuchsmarketing von hotelleriesuisse mit dem Stand "berufe-gastgewerbe.ch" präsent sein wird. Anlässlich dieser wichtigen Veranstaltung für Jugendliche im Berufswahlalter hat sich hotelleriesuisse eine besondere Aktion ausgedacht: Lernende ...
Davos (ots) - Im Kongresszentrum Davos wurden vom 16. bis 19. August 2004 zum ersten Mal die International Chef Days ICD-Award durchgeführt. Am Mittwochabend fand im Rahmen dieser neuen Plattform für Gastronomieprofis eine grosse Award-Verleihung statt. Paul Bocuse wurde für sein Lebenswerk geehrt, Philippe ...
Hamburg (ots) - Als erstes Kreuzfahrtschiff ging die EUROPA am 16.8.2004 vor Heiligendamm, dem ältesten Seebad Deutschlands, auf Reede. Unter dem Motto "EUROPAs Beste" verwöhnten mehr als 20 der besten europäischen Köche, Winzer und Chocolatiers an Bord die rund 350 Kreuzfahrer und weitere 150 Gäste mit einem Gourmet-Festival der besonderen Art. In Zusammenarbeit mit der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ...
Bermen (ots) - Ab Weihnachten rauchfreie Restaurants auf den Kreuzfahrtschiffen "Astor" und "Astoria" Transocean Tours plant keine kompletten Nichtraucher-Schiffe Ab Weihnachten wird an Bord der Kreuzfahrtschiffe "Astor" und "Astoria" in den Hauptrestaurants nicht mehr geraucht. Transocean Tours reagiert damit auf die Wünsche nichtrauchender Passagiere. Geschäftsführer Peter Waehnert, selbst Raucher, ...
Bremen (ots) - Kreuzfahrten gelten auch als kulinarische Reisen. So führt der Kreuzfahrt-Spezialist Transocean Tours an Bord der "Astor" und "Astoria" zusätzlich Spezialitäten-Restaurants mit jährlich wechselnder Ausrichtung ein. Zu Beginn werden ab Weihnachten Highlights aus der italienischen Küche ...
Schweden sehen, riechen, schmecken... und hören. Zürich (ots) - Hören Sie gerne den melodischen Klang der schwedischen Sprache? Mögen Sie auch die Schwedische Küche? Dieser Tipp sei allen ans Herz gelegt: Smörgåsbord, das Schwedenbuffet zum 19. Mal im Restaurant Au Premier vom 29. Juni bis 11. September 2003 - Schweden pur. Am Smörgåsbord, dem ...
Vevey (ots) - Einzelne Konsumenten haben Nestlé Schweiz AG auf eine starke Geschmacksveränderung bei einem Glace-Lutscher "Frisco Pralinato Classico" hingewiesen. Die betroffenen Produkte wurden sofort aus dem Handel gezogen und es wurden alle Massnahmen getroffen, um eine Wiederholung zu vermeiden. Es ist ...
XCONY Information Systems GmbH
Dülmen (ots) - Aus den Entwicklungslabors der Firma XCONY wurde am Mittwoch unter dem Namen "WORLD WLAN Advanced" die erweiterte Version des erfolgreichen WLAN-Hotspot-Systems vorgestellt. Das neue Produkt wird begleitet mit einer Reihe von Service-Leistungen, die als Gesamtpaket speziell darauf gerichtet sind, ...
Bern (ots) - Die Delegationen der Vertragspartner des Landes-Gesamtarbeitsvertrages (L-GAV) des Gastgewerbes haben sich am 5. Juli 2004 in Bern über die Anpassung der Mindestlöhne geeinigt. Die Mindestlöhne für das Jahr 2005 werden auf den unteren drei Stufen nominell um monatlich Fr. 30.-, 35.- resp. 40.- ...
Jetzt wird der Wein des Rekordsommers 03 abgefüllt und ausgeliefert. 2003 haben die Reben erstaunliche Mengen Zucker produziert; der Traubenmost wies weit über 100 Öchslegrade auf, was nicht oft vorkommt in unseren Breitengraden. Manch einer wird deshalb ein paar Flaschen mehr einkaufen und zu Hause lagern. Doch macht er dabei Fehler, schmeckt der beste Wein nicht mehr. Weinexperte Daniel Pulver von Agroscope FAW ...