Storys zum Thema Gastronomie
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Peninsula Hotels mit eigenem Reservierungscode: "PN" Peninsula trennt sich von Leading Hotels of the World
Hongkong (ots) - The Peninsula Hotels sind ab 14. Dezember 2005 für GDS-Buchungen über einen neuen Reservierungscode erreichbar: Der neue Code "PN" ersetzt "LW" bei allen Peninsula Hotels Buchungen, die über die globalen Reisevertriebssysteme Amadeus, Galileo, Abacus, Sabre und Worldspan getätigt werden. Die ...
mehrMARRIOTT rationalisiert Werbemitteleinkauf via Web / Hotelgruppe nutzt in Europa Internet-basierte Plattformlösung "e-box-one" zur Beschaffung und Individualisierung von Drucksachen
Essen (ots) - Um Kosten zu sparen und die internen Prozesse beim Einkauf von Geschäftsdrucksachen und Werbematerial zu vereinfachen, werden ab Herbst diesen Jahres vier Marriott-Marken in Europa das elektronische Beschaffungsportal e-box-one einsetzen. Das von dem Werbe- und Medienunternehmen B&W Media-Service ...
mehrDER FEINSCHMECKER kürt den "Koch des Jahres"
Hamburg (ots) - In der aktuellen Dezember-Ausgabe stellt DER FEINSCHMECKER den "Koch des Jahres" in einem Portrait vor: Christian Bau vom Restaurant "Schloss Berg" im saarländischen Nennig präsentiert vier optisch aufwändig inszenierte Rezepte, die seine überragende Kochtechnik demonstrieren. Der erst 34-Jährige Christian Bau überlässt kein Detail dem Zufall, trotz moderner und beherzter ...
mehrA-ROSA Kitzbühel bietet mit Alpine-Sports und Alpine-Spa zwei neue Pakete zur Eröffnung
Rostock/Kitzbühel (ots) - Am 17. Dezember 2005 eröffnet das neue luxuriöse Wintersport- und SPA-Resort A-ROSA Kitzbühel und bietet den Gästen der ersten Saison zwei interessante Ski- und SPA-Arrangements. Alpine Sports bietet im Paket vier Übernachtungen mit Halbpension, einen zwei-Tages Skipass für die Region Kitzbühel-Aurach-Jochberg-Reith, eine ...
mehrSchlussbericht: Basler Weinmesse legt zu
Basel (ots) - Am Sonntag ging die 32. Basler Weinmesse zu Ende. 21'255 Besucherinnen und Besucher kamen in den Genuss von Weinen, Delikatessen, Edelbränden und Zigarren. Die 111 Aussteller blicken auf eine erfolgreiche Weinmesse zurück. Einerseits konnte das Angebot durch neue Inhalte ergänzt werden und andererseits lockte die Weinmesse mehr Besucher an als im Vorjahr (+ 11 Prozent). Die Aussteller sprechen von ...
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guide-bleu.ch: Volk wählt freundlichstes Gastgeberteam
Ist ein Team aus Ihrem Redaktionsgebiet dabei??? Basel (ots) - Seit Jahren zeichnet guide-bleu.ch (Erstausgabe 1976) jährlich sechs Teams in sechs Regionen aus, die durch besonders herzliche, motivierende und freundliche Bedienung aufgefallen sind. Die Testredaktion von guide-bleu.ch reichte ihre Vorschläge ein, bis 15. November 2005 entscheidet eine schweizweite Volkswahl via SMS. Pro Region gewinnt das Team mit ...
mehrEINSTEIN reagiert auf Grossandrang - Scheidegger wird neuer Chef
Aarau (ots) - Mit verschiedenen organisatorischen Massnahmen und personellen Veränderungen reagieren die Verantwortlichen des Restaurants EINSTEIN auf den aussergewöhnlich grossen Publikumsansturm. Neuer Chef des Restaurants wird Küchenchef Patrik Scheidegger. Wegen unterschiedlichen Vorstellungen wird die bisherige Geschäftsführerin EINSTEIN verlassen. In der vergangenen Eröffnungswoche haben die Bar, die ...
mehrBasler Weinmesse mit erweitertem Angebot
Basel (ots) - Am Samstag um 15 Uhr öffnet die Basler Weinmesse 2005 ihre Tore. Bis am Sonntag, 6. November präsentieren 111 Aussteller ein umfangreiches, internationales und qualitativ hochstehendes Sortiment an Weinen sowie Weinzubehör, Glaswaren und Fachliteratur. Ergänzt und abgerundet wird das Angebot durch die Bereiche Delikatessen, Edelbrände und Zigarren. Gastland ist Österreich. Die Besucherinnen und ...
mehrMcDonald's(R) verkündet branchenführende Kundeninitiative
Chicago (ots/PRNewswire) - - Ernährungsangaben werden in einzigartiger, verbraucherfreundlicher Aufmachung auf Lebensmittelverpackungen angebracht Die McDonald's Corporationgab heute bekannt, dass das Unternehmen im Rahmen seines weltweiten Engagements zur Förderung einer ausgeglichenen, aktiven Lebensweise einen neuen Weg einschlagen wird, um seine Kunden auf der ganzen Welt besser ...
mehrFEINSCHMECKER-Messe-Party mit Besucher-Rekord
- Mehr als 1.500 Gäste feierten die Gewinner der FEINSCHMECKER- Awards 2006 - Christian Bau, Grand Hyatt und Amador sind die strahlenden Sieger Es ist das begehrteste Event im Rahmen der Frankfurter Buchmesse: Mehr als 1.500 Gäste aus Wirtschaft, Handel, Kultur und Medien - so viel wie noch nie! - kamen gestern Abend zur exklusiven FEINSCHMECKER-Messe-Party in die Plaza Commerzbank. Verleger Thomas Ganske und ...
mehrNicholas Tsiknakos, Exekutiv - Souschef im Restaurant Carlton in Zürich gewinnt den Swiss Culinary Cup 2005
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Travel Charme Fürstenhaus Am Achesee/Tirol öffnet seine Pforten / Grand Opening vom 21. bis 23. Oktober
Berlin (ots) - Das elfte Haus der Travel Charme Gruppe besticht ebenso wie die anderen Objekte durch seine einzigartige Lage: Direkt am Achensee - dem größten und wahrscheinlich schönsten Bergsee in Tirol. Umgeben von der imposanten Bergkulisse des Karwendel- und Rofangebirges bietet das Fürstenhaus Platz zum ...
mehrTREUGAST Unternehmensberatungsges.mbH
Städtetourismus im Aufwind - aber Aufschwung in der Hotellerie insgesamt langsamer als erwartet
München/Berlin (ots) - Der Städtetourismus entwickelt sich als Zugpferd der Gastgewerbe-Branche und hat sowohl 2004 als auch im ersten Halbjahr 2005 Zuwächse verbucht. Dennoch herrscht Katerstimmung in der Beherbergungsbranche: Der Aufschwung kommt zaghafter als erwartet. Im "Trendgutachten Hospitality 2005/2006" zeigt die Unternehmensberatung TREUGAST die ...
mehrUnstimmigkeiten um die Zürcher Kronenhalle
Zürich (ots) - Der Verwaltungsrat der Restaurant Kronenhalle AG hat mit Befremden die Aktivitäten der gemeinnützigen Hulda und Gustav Zumsteg-Stiftung seit dem Tod von Patron Gustav Zumsteg am 7. Juni 2005 zur Kenntnis nehmen müssen. Aus einer schweizweit verbreiteten Medienmitteilung vom 17. September 2005 (siehe NZZ v. 18.9.05), erfuhr der Verwaltungsrat von Nicht-Verwaltungsräten, neue Mitglieder des ...
mehrGastroführer guide-bleu.ch 2006
mehrNeues Trendlokal im Zürcher Seefeld: "trattoria&soul" - Zwei unter einem Dach
Zürich (ots) - Nach einer rund zwanzigtägigen Umbauphase wird am 22. September 2005 das neue Trendlokal "trattoria&soul" am ehemaligen Standort des "XII Apostel" im Zürcher Seefeld eröffnet. Das "trattoria&soul" verbindet italienisches Essen mit souligen Klängen - kulinarische Italianità trifft auf groovigen Jazz. Im Frühjahr 2005 wurde der Verkauf des ...
mehrHalbzeit für deutsche Hotel-Performance - Wie ist der Spielstand? / Deloitte veröffentlicht neue HotelBenchmark Studie erstes Halbjahr 2005
München (ots) - Ende 2004 sah es gut aus für die deutsche Hotelbranche. Mit einer Wachstumsrate von 4,7 Prozent beim RevPAR (Erlös pro verfügbarem Zimmer) erzielte Deutschland im europäischen Vergleich das zweitbeste Ergebnis. Die aktuelle HotelBenchmark Studie von Deloitte zeigt jedoch, dass die deutschen ...
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Pizza-Transporter von Daihatsu
mehr30 Jahre Genuss: DER FEINSCHMECKER erscheint mit opulenter Jubiläumsausgabe
Hamburg (ots) - Zum 30. Geburtstag kommt DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG im Oktober 2005 als opulentes Geschenkpaket an die Kioske: Es ist die stärkste Ausgabe aller Zeiten, festlich gehüllt in Goldfolie. Zusätzliches Extra: ein Special mit 30 Rezepten von deutschen Spitzenköchen. Alle wurden exklusiv für das Jubiläum entwickelt. ...
mehrSalz&Pfeffer verlieh 5 Preise für besondere Verdienste in und um Gastronomie und Tourismus
Die Pfefferzeichen-Gala mit den Preisverleihungen findet am Samstag, 10. September, ab 19 Uhr statt. Wir bitten die Medien, die Preisträger nicht vor diesem Termin zu publizieren. - Hinweis: Hintergrundinformationen können im pdf-Format unter ...
Ein Dokumentmehral punto - Die besten Restaurants & Hotels - Mallorca
10 Jahre und kein bisschen zahm
Montuiri/Mallorca (ots) - Seit nunmehr über 10 Jahren wird der al punto Mallorca wegen seiner auf den Punkt gebrachten, kritischen Beurteilungen und ihrer amüsanten sowie nicht selten schon fast sarkastischen Begründungen von genussfreudigen Mallorca-Liebhabern mit Spannung erwartet - und (viel Feind, viel Ehr) von nicht wenigen Köchen und Hoteliers gefürchtet. Da es schlichtweg unmöglich ist, das sinnliche Vergnügen des genussvollen Essens und Trinkens ...
mehrEduard Hitzberger vom Hotel Paradies Ftan wird "Hotelkoch des Jahres"
Ftan (ots) - Von den insgesamt 5500 Schweizer Beherbungsbetrieben ist das Hotel Paradies Ftan im Unterengadin von der Schweizer Wirtschaftszeitung BILANZ gleich zweifach ausgezeichnet worden. Als "aussergewöhnliches Klein- und Feinhotel mit Stil und Witz, aber ohne jeglichen Protz" erreichte es in der diesjährigen Hotel-Rangliste den siebten Platz und ist damit ...
mehrWernli präsentiert Biscuit-Neuheiten in neuem Packungsdesign
Mit seinen drei neuen Biscuit-Kreationen beweist Wernli einmal mehr, dass Tradition und Innovation kein Widerspruch sind! Trimbach (ots) - Biscuits gehören zu den Leckereien, die in vielen Menschen süsse Erinnerungen an Mutters oder Grossmutters Backkünste wecken. Mit seinen neuen Biscuit-Kreationen knüpft das Traditionshaus Wernli an diese Erinnerungen an. ...
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Wir laden Sie ein: Zum Formel-1-Event mit Jarno Trulli!
Luzern (ots) - Jarno Trulli ist nicht nur ein ausgezeichneter Rennfahrer und bestens bekannt aus der Welt der Formel 1, sondern auch - und da kommt man doppelt ins Staunen - ein exzellenter Winzer! Seine vielfach prämierten Weine werden im Rahmen des "Schuler Weinfest 2005" am Freitag, 16. September 2005 ab 18 Uhr auf dem Gelände des Hauptsitzes der Schuler St. Jakobskellerei in Seewen-Schwyz erstmals ...
mehrMehr Kompetenz und Sicherheit im Gastro-Alltag: Neues Ratgeberpaket mit Online-Tools vom WEKA Verlag
Zürich (ots) - Das Kantonale Labor hat im letzten Jahr 15'400 Betriebe kontrolliert. In 440 Fällen war die Lebensmittelsicherheit nicht garantiert (Quelle: Tages Anzeiger Online 16.8.2005). Jetzt erhalten Gastro-Unternehmer praktische Unterstützung bei der Erfüllung der gesetzlichen Pflichten. Der neue Praxisratgeber "Lebensmittel- und Hygienekontrolle" ...
mehrJarno Trullis Weine in Schweizer Händen
Formel-1-Star Jarno Trulli und Schwyzer Unternehmung Schuler St. Jakobskellerei spannen zusammen Seewen (ots) - Einen GP-Sieg konnte er bereits für sich verbuchen, und schnelle Pisten sind seine Welt. Doch der italienische Formel 1 Star Jarno Trulli hat noch eine weitere Leidenschaft: den Weinbau! Sein "Podere Castorani" wird neu und exklusiv in der Schweiz und in Deutschland vom Schwyzer Familien-Unternehmen Schuler ...
mehrEinmalige Video-Präsentation - Rock auf dem Times Square!
New York (ots/PRNewswire) - Eröffnung des Hard Rock Cafe auf dem Times Square mit weltweit grösster Zertrümmerung von Gitarren Mit Rocklegende Brian Wilson und Gitarrist Steven Van Zandt Erste Ausstrahlung Datum: 13. August 2005 Uhrzeit: 06:00 Uhr bis 06:15 Uhr GMT ...
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hotelleriesuisse und hotel+tourismus revue: Neuauftritt im Web
mehr Gourmesse, die Messe für Geniesser, vom 7. - 10. Oktober 2005 - Genuss von Sinnen
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